Une cuisine équipée est extrêmement importante pour tout cuisinier à la maison. Imaginez cuire un gâteau sans mélanger les bols ou hacher les légumes pour un sauté sans couteau. Que vous emménagiez dans une nouvelle maison et que vous ayez besoin de ranger votre cuisine ou que vous viviez avec un espace de cuisson mal équipé depuis des années, le moment est venu de prendre les choses en main! Bien qu'il existe de nombreux ustensiles et équipements de cuisine que vous pouvez acheter, voici quelques exemples des meilleurs accessoire cuisine dont chaque cuisine a besoin.
Couteau de chef
Je ne parle pas seulement de n'importe quel vieux couteau de chef, je veux dire un couteau de bonne qualité. Croyez-moi, c'est un outil qui vaut l'investissement. Un couteau est l'ustensile le plus utilisé dans la cuisine, et avoir un couteau bien aiguisé qui tranche, coupe en dés et côtelette correctement est un élément clé de la cuisine. Les couteaux aiguisés de meilleure qualité sont en fait plus sûrs que les variétés émoussées et bon marché, car ils risquent moins de glisser et de vous couper. Un couteau d'office est également un investissement intéressant et peu coûteux. Il est très piquant et idéal pour hacher les petits fruits et légumes.
Bols à mélanger
Les bols à mélanger sont comme les mains de votre cuisine. Vous les utilisez pour à peu près tout, du stockage à la cuisson en passant par la cuisson et tout le reste. Il est important d’avoir des tailles variables, car vous aurez probablement besoin d’un bol petit, moyen et grand selon ce que vous faites. Si vous avez une grande famille ou si vous faites souvent de grandes quantités de nourriture, je vous recommande fortement d'acheter un bol extra-large. Personnellement, j'aime l'acier inoxydable, mais n'importe quelle variété fonctionnera. Si vous avez tendance à conserver les aliments dans vos bols, pensez à acheter des couvercles en silicone: ils sont réutilisables et faciles à nettoyer!
