Les produits gastronomiques basques
Un produit basque de consommation alimentaire se trouve dans toute la France, l’alimentation au pays basque qu’elle soit bio ou normale est très présente dans cette région. En effet, on aime bien manger dans ce coin du sud ouest avec des produits que l’on peut trouver dans les marchés, les petites alimentations et bien sûr les grandes surfaces. Celle ou celui qui aime la charcuterie basque sera servi car elle est aussi présente, connue et bonne que celle de l’île de beauté la Corse. Vous trouverez les meilleurs saucissons, chorizos, patés, foies gras et autres ventréches? Bien sûr si vous ne voulez pas prendre quelques kilos car vous êtes un sportif averti ou que vous êtes en plein régime il ne faut surtout pas acheter en boutique ou sur un site ecommerce ce genre d’aliments. Le pays basque est un pays où la culture gastronomique est tellement importante que l’on peut voir beaucoup plus de gens avec de l’embonpoint que des maigrichons, surtout quand vous allez à l’intérieur du pays basque. Les villages reculés comme Espelette, Saint Jean Pied de Port, Saint Etienne de baïgorri ou Saint Palais pour ne citer qu’eux ont tous des restaurants traditionnels réputés, des marchés locaux avec les meilleurs produits et des charcutiers maisons. Mais heureusement que le web existe pour passer des commandes depuis le nord de la France, Paris, Lyon, une ville d’Europe ou du monde entier. Des sites comme celui de Pierre Oteiza « https://www.pierreoteiza.com » est un des plus connu même s’il y en a pléthore, cette boutique en ligne propose toutes sortes de produits que ce soit du fromage, de la charcuterie, toute sorte de vin basque et même des plats cuisinés. Ce serait un sacrilège pour tout bon mangeur de ne pas gouter un bon sandwich au paté de campagne parfumé au piment d’Espelette ou un axoa de veau.
